Canvia el món anant de compres!
Arrel de la web > Receptes solidàries > Pastís de Xocolata i cafè de comerç just
Pastís de Xocolata i cafè de comerç just
divendres 8 de juliol de 2011
INGREDIENTS:
- 150 g de xocolata negra de comerç just
- 2 cl de cafè de comerç just
- 1 sobret de cafè soluble de comerç just
- 80 g de sucre de comerç just
- 125 g de mantega
- 4 ous
- 75 g de farina
- 1 cullerada de llevat en pols
- Melmelada o crema amb vainilla de comerç just
PREPARACIÓ:
Es fon la xocolata amb el cafè i el cafè soluble en un recipient al foc. S’hi afegeix la mantega a punt de pomada, barrejant-la bé amb la vareta. En un altre recipient es baten els ous amb el sucre fins que s’espongin. Una vegada ben muntats, s’hi barreja la xocolata amb el cafè. Tot seguit es barreja la farina amb el llevat i s’hi afegeixen els ous. S’unta un motllo amb mantega i s’espolsa amb farina. S’hi aboca la massa i es posa al forn a 160º durant 30 minuts. Es treu del motllo i s’acompanya amb melmelada (de móra, maduixa, etc.). Una altra possibilitat és farcir-lo amb una crema amb vainilla de comerç just.
Contacte
S’altra Senalla
Carrer 31 de desembre, 44
07004 Palma de Mallorca
Telèfon: 971 20 00 50
Tel\Fax: 971 29 12 31
Correu electrònic: senalla@pangea.org
Casal de la Pau - S’altra Senalla de Manacor
Carrer Pou fondo, 2
07500 Manacor
Telèfon: 971 55 93 78
Correu electrònic: senallamanacor@gmail.com
Finestra al Sud - S’altra Senalla d’Inca
Plaça de l’Orgue, 5
07300 Inca
Telèfon: 971 88 40 06
Correu electrònic: finestrasud@mallorcaweb.net
Altres llocs webs
Darrers comentaris
- 18 de maig – I must say I am very impressed with the way you and your site effectively (...), per nisha
- 17 de maig – Les entitats que treballen pel Comerç Just a les Illes ens hem sumat a la (...), per Michael Strom
- 17 de maig – "El 8 de març es commemora el Dia Internacional de la dona, originalment (...), per Michael Strom
- 17 de maig – La demolició de cases palestines és una estratègia bàsica en la política de (...), per Michael Strom
- 17 de maig – Regala comerç just. És just el que necessitam! - Aquí us presentem catàlegs (...), per Michael Strom
- 17 de maig – "Un recent estudi d’Intermón Oxfam centrat a Uganda assenyala que en la (...), per Michael Strom
- 17 de maig – "Tot seguit es barreja la farina amb el llevat i s’hi afegeixen els ous. (...), per Michael Strom
- 17 de maig – I’ve read this post and if I could I wish to suggest you few interesting (...), per Childrens clothing suppliers
Els articles més populars
- Pastís de Xocolata i cafè de comerç just
- Cinefòrum: El món segons Monsanto
- Postal de Nadal 2007 als socis i col·laboradors
- Xocolatada de Comerç Just i actuació infantil a Inca.
- Dia Mundial del Comerç Just, 12 de maig de 2012
- II concurs de relat curt solidari
- S’altra Senalla es trasllada! Inauguració 19 de maig
- Camisetes 10è aniversari
Adherits a:
RSS 2.0
9 Missatges al fòrum